技術和知識的快速進步每天都在對我們的生活產(chǎn)生影響，從我們呼吸的空氣到我們所吃的食物，以及我們生活的環(huán)境。諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)的生物科學學院的課程涵蓋了各種各樣的領域，如環(huán)境和保護、植物和動物的生長、發(fā)育和繁殖、農(nóng)業(yè)和糧食商品的生產(chǎn)和保存和食品制造、健康、營養(yǎng)與安全。今天眾想天成馬來西亞留學網(wǎng)將為同學們介紹一下諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)營養(yǎng)學專業(yè)。
我們吃什么，吃多少，對我們的健康有深遠的影響。在世界的某些地區(qū)，營養(yǎng)不良仍然是一個重大而尚未解決的問題。然而，在許多其他國家，由于過度食用不適當?shù)氖澄铮瑫䦟е氯藗兊慕】禒顩r不佳。我們的飲食會影響慢性疾病，如心臟病、肥胖、糖尿病和衰老。諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)營養(yǎng)學專業(yè)本科課程的學習時間總共為3年，入學時間為9月。該專業(yè)要求學生學習營養(yǎng)學、生物化學、生理學和微生物學的基本原理，學生還將專門研究飲食與糖尿病、肥胖和冠心病的相關性，同時深入了解生理學和營養(yǎng)生物化學。這將使學生能夠利用科學證據(jù)來理解飲食與健康或疾病之間的關系，包括分子生物學、營養(yǎng)生物化學和基于基因型的個性化營養(yǎng)。
在第二年，學生有機會在諾丁漢大學英國主校區(qū)學習一到兩個學期。這個機會不僅拓寬了學生的視野，而且有助于他們的個人發(fā)展，還可以讓學生親眼目睹西方占主導地位的營養(yǎng)問題。諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)營養(yǎng)學專業(yè)課程還包括第二年的可選行業(yè)實習，這將使學生獲得相關行業(yè)的寶貴經(jīng)驗，這對他們的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)至關重要。在最后一年，學生將在諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)的一名學術人員的指導下計劃并開展為期一年的研究項目。該項目使學生能夠深入了解與食品或營養(yǎng)相關的主題，同時培養(yǎng)一些可轉(zhuǎn)移的技能。他們將具備獨立工作的能力、有效地管理時間能力、收集和分析數(shù)據(jù)能力，并提高寫作和溝通技巧。這些可轉(zhuǎn)移的技能受到雇主的高度重視，有助于學生提高就業(yè)機會。本課程由英國營養(yǎng)協(xié)會(AfN)認證。畢業(yè)后，學生將有資格加入營養(yǎng)學家注冊協(xié)會。
諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)的生物科學學院與諾丁漢大學英國主校區(qū)有著密切的教學和研究聯(lián)系。除了致力于創(chuàng)新教學外，生物科學學院還是多個領域的國際公認領導者。諾丁漢大學馬來西亞校區(qū)營養(yǎng)學專業(yè)的畢業(yè)生可在食品行業(yè)、專業(yè)營養(yǎng)補充公司、公共衛(wèi)生營養(yǎng)和教育教育領域從事與營養(yǎng)學相關的工作，也可繼續(xù)深造，攻讀碩士和博士學位。
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